Lang, lang war es ruhig hier im Blog…. ‚REVIVAL_SeptOkt2014‘ :)

Lang, lang war es ruhig hier im Blog… Aus jetziger Sicht für meinen Geschmack zu ruhig… Ich habe den Blog einfach so laufen lassen und nur noch aaaaaab und zuuuuuuuuuu hereingeschaut, sodass ich kurz davor war, ihn aufzugeben. Doch da empörten sich plötzlich hier und da mehrere Leute. Von „Das kannst du doch nicht machen! Die Seite ist toll!“ bis hin zu „Waaaaas? Dann lass mich den übernehmen, du hast doch Besucher drauf und so!“ reichten die Ausrufe und Angebote. So fing ich also an nachzudenken… Wollte ich meine schöne Seite einfach so abgeben oder gar löschen? Mein kleines Laktosefrei-Heiligtum?

Aufhören? Keine Tipps zur Lakoseintoleranz mehr geben?….. Neiiiiin!

Lang, lang war es ruhig hier im Blog…. ‚REVIVAL_SeptOkt2014‘ 🙂 weiterlesen

Laktosefrei im Ruhrgebiet – Genuss im „Ruhrpott“ bei Laktoseintoleranz

Laktosefrei im Ruhrgebiet – Hier findet ihr hilfreiche Informationen rund um die Laktoseintoleranz und Tipps für einen leichteren Umgang mit der LI im Alltag.

Laktoseintoleranz – Symptome, Diagnose und Alltag

Alles Wichtige zu den Symptomen bei einer Laktoseintoleranz (oft auch Lactoseunverträglichkeit, Milchzuckerunverträglichkeit oder einfach kurz LI genannt), zu den Diagnose– und Therapie-Möglichkeiten und zum Alltag mit LI. Die Informationen, Produktvorstellungen und Einkaufstipps sollen die Auswahl und Zubereitung von Grundnahrungsmitteln, Fertiggerichten, Süßigkeiten, Schokolade und Getränken erleichtern und Lust auf neue laktosefreie Lebensmittel machen. Einfache laktosefreie Rezepte zeigen euch, wie ihr leckere Gerichte für Groß und Klein kocht. So wird die laktosefreie Ernährung schnell für jeden zum Kinderspiel und bedeutet absolut keinen Verzicht.

Laktosefrei oder nicht? Laktosefreie Lebensmittel und Bezeichnungen für Laktose

Die praktische Liste der laktosefreien Lebensmittel und die Übersicht mit Bezeichnungen für Laktose geben einen optimalen Überblick darüber, welche Lebensmitteln laktosefrei sind und hinter welchen Inhaltsstoffen und Bezeichnungen sich Laktose verstecken kann. So seht ihr auf einen Blick, welche Lebensmittel und Getränke trotz Laktoseintoleranz ohne Bedenken verzehrt werden können und welche bei einer Milchzuckerunverträglichkeit besser gemieden oder nur unter Zugabe bzw. Einnahme von Laktase gegessen oder getrunken werden sollten. Die Liste mit laktosefreien Käsesorten stellt auf einen Blick heraus, hinter welchen Sorten sich laktosefreier Käse verbirgt. Mit Hilfe der Übersichten könnt ihr beim Einkauf gezielt laktosefreien Käse auswählen. Auch die Tipps, welche Hersteller laktosefreie Milch, laktosefreie Schokolade sowie laktosefreie Schokoaufstriche und Haselnusscremes produzieren, erleichtern den Einkauf und bieten eine praktische Information für Naschkatzen mit Laktoseintoleranz.

Laktosefrei schlemmen im Ruhrgebiet

Mit den praktischen Café-Vorschlägen und Restaurant-Empfehlungen erhaltet ihr darüber hinaus eine nützliche Orientierung, wo ihr (nicht nur) im „Ruhrpott“ so richtig laktosefrei genießen und schlemmen könnt. Ob Frühstück und Brunch mit leckeren Brötchen, Käsevariationen und Kaffeespezialitäten aus laktosefreier Milch, Mittag- oder Abendessen, ob alleine, mit Freunden oder mit der Familie, der Laktosefrei-Guide zeigt euch die besten Laktosefrei-Locations im Ruhrgebiet. Auch Tipps zum Verreisen findet ihr auf dieser Seite, damit ihr euren Urlaub trotz Laktoseintoleranz in vollen Zügen genießen könnt.

Beratung rund um die Laktoseintoleranz

Wenn ihr mehr Informationen rund um die Laktoseintoleranz wünscht, könnt ihr mir gerne schreiben oder euch persönlich beraten lassen. Wichtige Adressen und Links findet ihr auch auf der Seite Beratung zur Laktoseintoleranz.