Rezept: Schnelles Quark-Brot (laktosefrei möglich, hefefrei, cleaneating-konform)

Rezept Quark-Brot laktosefrei Clean Eating hefefrei

Heute möchte ich dir ein Rezept vorstellen, das dein kulinarisches Leben auf den Kopf stellen könnte… 😉 Die Rede ist von einem super-easy Rezept für das wohl schnellste, unkomplizierteste und leckerste Quark-Brot der Welt. Das Quark-Brot ist super saftig, hat einen wahnsinnig tollen Geschmack und kommt sogar ohne Hefe (und damit auch ohne Gehzeit – Pluspunkt!) aus. Noch dazu kann es ganz einfach laktosefrei gebacken und nach persönlichem Geschmack und/oder Anlass mal süß, mal herzhaft abgewandelt werden. Kurzum: Es ist ein perfekter Alleskönner, der im Brotbereich seinesgleichen sucht – überzeug dich selbst!

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Lang, lang war es ruhig hier im Blog…. ‚REVIVAL_SeptOkt2014‘ :)

Lang, lang war es ruhig hier im Blog… Aus jetziger Sicht für meinen Geschmack zu ruhig… Ich habe den Blog einfach so laufen lassen und nur noch aaaaaab und zuuuuuuuuuu hereingeschaut, sodass ich kurz davor war, ihn aufzugeben. Doch da empörten sich plötzlich hier und da mehrere Leute. Von „Das kannst du doch nicht machen! Die Seite ist toll!“ bis hin zu „Waaaaas? Dann lass mich den übernehmen, du hast doch Besucher drauf und so!“ reichten die Ausrufe und Angebote. So fing ich also an nachzudenken… Wollte ich meine schöne Seite einfach so abgeben oder gar löschen? Mein kleines Laktosefrei-Heiligtum?

Aufhören? Keine Tipps zur Lakoseintoleranz mehr geben?….. Neiiiiin!

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Veganer Mandel-Nuss-Kuchen (zuckerfrei & laktosefrei)

Rezept laktosefreier veganer und zuckerfreier Mandel-Nuss-Kuchen

Laktosefreier Kuchen mit ganz vielen gesunden Mandeln, Nüssen und ein bisschen Schokolade – dafür ganz ohne Milch, Zucker, Ei sowie weitere tierische Bestandteile. Dieser vegane, zuckerfreie Kuchen ist perfekt für die nächste Geburtstagsparty, zum Frühstück oder einfach für den reuelosen Genuss zwischendurch.

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