Laktosefrei kochen – Rezepte & Tipps

Laktosefreie Kochrezepte für einfaches, laktosefreies Kochen

Die laktosefreien Kochrezepte richten sich an alle, die wegen einer Laktoseintoleranz ihre Ernährung umstellen müssen. Zwar lassen sich fast alle Rezepte meist ganz einfach abwandeln, doch ist es natürlich viel praktischer, wenn es sich direkt um laktosefreie Rezepte handelt. Denn in der Regel enthalten diese bewusst keine Milchbestandteile oder andere mit Laktose versetzte Zutaten oder weisen direkt auf die Verwendung von entsprechenden Alternativen zu gewöhnlichen Milchprodukten hin – seien dies spezielle laktosefreie Lebensmittel, Sojaprodukte oder andere rein pflanzliche Zutaten. Wer sich einer Laktoseintoleranz entsprechend ernähren muss, wird erstaunt sein, wie viele laktosefreie Kochrezepte es gibt und wie viele Gerichte sich ganz unkompliziert laktosefrei zaubern lassen.

Laktosefrei Kochen – Rezepte

Alle Rezepte zum Thema ‚Laktosefrei Kochen‚ findest du in dieser Kategorie oder unter der Oberkategorie Rezepte.

Hier ein kleiner Auszug für den Vorgeschmack:

Hast du auch ein leckeres laktosefreies Rezept, das du gern teilen möchtest? Dann sende diese direkt an: Rezept-Post.

Buchtipps

Alle, die sich eine größere Auswahl an Rezepten für zu Hause wünschen oder sich weiter inspirieren lassen möchten, finden nachfolgend Buchempfehlungen zum Thema:

Laktosefreie Kochrezepte online entdecken: Kochbar, Chefkoch & lecker-laktosefrei.de

Leckere laktosefreie Kochrezepte für die verschiedensten Gerichte, von deftig bis süß, finden sich auch in zahlreichen Koch-Communitys, z.B. in den Kochbüchern vieler Kochbar-Mitglieder unter www.kochbar.de, bei www.chefkoch.de und unter www.lecker-laktosefrei.de.

Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen!

Zum Thema ‚Laktosefrei backen‘ geht es hier entlang: ‚Laktosefrei backen‘

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